Da ich aus der Windows-Welt komme, war ich vom Programm mp3tag doch etwas verwöhnt - hiermit ließen sich auf einfache Weise MP3 Dateien taggen - auch automatisiert aus CDDB oder amazon.
Vergleichbare Freeware für den Mac zu finden, war gar nicht so einfach - meist beschränkt sich die Funktionalität dann aufs reine taggen - aber nicht die Abfrage von Infos aus externen Quellen.

Abhile schafft hier das Programm Media Rage:
Media Rage is a collection of tools for audio enthusiasts. It can edit information stored in MP3, AAC, FLAC, BWF, and Ogg Vorbis audio files in an easy and powerful manner. Media Rage can assist you in cataloging, organizing, sorting, and updating thousands of audio files with ease.

Zusammen mit tune-instructor bildet Media Rage eine gute Ergänzung zu iTunes.

Das Programm gibt es gerade bei http://themacbundles.com/ im Paket mit 5 oder 10 anderen Programmen für 29,00 bzw 39,00 $